黄瓜搭上花生米会引起腹泻,虽然黄瓜和花生米是很多男士的爱,但是这样的吃饭不是十分的妥当。因为这两种食物搭在一起会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于这样的吃法,有些人会说,我常常这样吃也没有事啊。对于肠胃功能好的人来说,这样的吃法可能是没有关系的,但是对于肠胃功能不太好的朋友,好不要这样的吃。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么好不要和黄瓜同吃了。
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