食疗具有调节免疫功能、维持身体内部环境的相对恒定以及调整物质代谢等良好的养生作用。药用食物不但治疗安全, 而且能滋补身体,食疗重要的一点就是能避免化学药物给人体带来的不良作用。而且食疗具有安全有效、取材方便、进食可口等很多特点, 所以, 很容易被人们所接受, 也普遍受到欢迎。那么,便血患者有哪些好的食疗方法呢?
1. 生地丝瓜汤
组成:生地黄30克,丝瓜250克,姜丝、葱末、蒜片各适量。
制法:将丝瓜洗净,去皮切片,将生地黄洗净,加水用文火煎1小时,去渣留汁备用。锅内加水适量,放入丝瓜片、姜丝、葱末、蒜片,大火烧沸,改用文火煮5分钟,兑入生地汁,沸后调入精盐、味精、香油即可。每日1次,连服3~5天。
功效:可滋阴清热、凉血解毒。适用于阴虚血热所致之便血、尿血等。
2. 黑木耳煲红枣
组成:黑木耳15~30克,红枣20~30枚。
制法:煎汤服食。每日1次,连服数天。
功效:适用于湿热便血、痔疮出血等
3.茜草猪蹄汤
组成:猪蹄1只,茜草30克,红枣5枚,葱、姜、料酒各适量。
制法:将猪蹄洗净,加葱、姜、精盐、料酒及茜草、红枣、清水于锅中,烧开后改用微火煮至猪蹄酥烂即可。每日1次,连服10天。
功效:适用于便血。
4. 木耳大枣汤
组成:黑木耳30克,大枣10枚,红糖30克。
制法:将黑木耳用温水泡发,择洗干净,撕成小片;大枣去核备用,锅内加水适量,放入黑木耳、大枣,文火煎沸15分钟,调入红糖即可。每日2次,连服3~5天。
功效:三者合用,可益气润燥,止血、凉血、补血。肠燥热之便血以及贫血等。
5. 猪肠煮芫荽
组成:猪大肠1条,芫荽适量。
制法:猪大肠内外翻转,用盐搓洗干净,芫荽洗净,装入肠内,煮熟食。每日服适量,连服数日。
功效:适用于肠风脏毒,大便出血等症。
6. 兔肉汤
组成:兔肉150~200克,香油适量。
制法:将兔肉洗净切丝,放入锅内,加水煮沸20分钟,调入味精、精盐、香油即可。每日1~2剂。
功效:适用于阴虚血热所致的吐血、便血以及糖尿病、肥胖症等。
7.鸡冠花蛋汤
组成:白鸡冠花30克,白糖适量,鸡蛋1个。
制法:鸡冠花加水500毫升,煎至300毫升去渣,将鸡蛋打入煮成荷包蛋,加白糖。每日1次,连服5~6天。
功效:适用于便血。
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