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怎样做好夏季腹泻预防保健？

发布日期：05-16 来源: 东大肛肠医院 查看文章资料，不如直接咨询医生！

预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖，若细菌在体内繁殖可引起肠炎腹泻等症状，东大肛肠医院专家介绍夏季预防腹泻，在食品卫生上应做到以下8点：

一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。

二、食物在食用前应充分清洗和浸泡。

三、挑海鲜，好选择活的。慢性腹泻或长期腹泻患者好尽量不食用或少食用海鲜。

四、为防止熟食被细菌污染引起腹泻，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，好不要吃隔顿凉拌菜。

腹泻预防水果

五、冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，因为不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，因此，食入后很容易引起腹泻，决不能把冰箱当作食品保险箱。

六、有些细菌产生的毒素不怕高温，因此并不是食物加热后就可以吃了，一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起腹泻，常温下保存时间不得超过2小时。

七、坚持锻炼，提高机体抵抗疾病的能力预防腹泻。

八、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介做好腹泻的日常保健。

若有关于腹泻的其他任何疑问，请拨打东大肛肠医院咨询热线020-8385 0060进行咨询，将由的肛肠专家为您一一解答肛肠症状及疑问。

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