患便秘的人，除了多饮水、适当活动外，重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效。

1、绿豆芽

医学研究表明，绿豆芽发芽过程中能产生丰富的维生素C，并且有通便减肥的作用，与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。

2、魔芋

又称韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品，其有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，有利于排便。它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。但必须注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。

3、乌塌菜

又称塌棵菜、黑菜，含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。

东大肛肠医院大肠水疗治疗便秘安全可靠、疗效好！

大肠水疗是当今国际流行的一种改善便秘、纠正腹泻、调节肠道菌群失调、预防肠癌，并有排毒、纠正失调等作用的新型治疗方法。从古至今，中西医皆有大肠是百病之源的理论，食物经消化吸收后代谢成残渣，其中大部分可排除体外，残留在大肠壁上的污垢会积少成多，造成危害。更何况有些人长期饮食不合理、缺乏运动、药物副作用、新陈代谢失调、内分泌紊乱、心理精神失常等原因造成便秘。因便秘产生的毒素可通过肠壁重新吸收入血液中，转送到全身造成人体中毒，导致肠炎，肠癌及其他疾病的发生。体内毒素容易使人引发一系列的皮肤疾病，如皮肤色素沉着、过敏，皮肤粗糙无光泽，脸上布满青春痘、黄褐斑等。大肠水疗能使大肠内有一个清洁的环境，以帮助大肠内有益菌的繁殖。它被誉为二十一世纪热门的物理性内调保健自然疗法。