人们常说“人食五谷杂粮，孰能无疾”，而吃入食物需要通过肠胃的消化与吸收，而首先影响的就是肠胃。肠胃炎是一种十分常见的肛肠疾病，由于在胃肠炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治肠胃炎的关键。

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胃粘膜血管丰富，具有对食品的贮存、消化和运送功能，而饮食不调是引起肠胃炎的重要因素。

1、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

2、宜洁注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。

3、宜节饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时。

4、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

5、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。

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